quinta-feira, setembro 10, 2015

Qual é o seu talento?

 

A senhora Luzia Ferreira de Souza, de 65 anos, tem o talento de cozinhar muito bem.
E uma grata curiosidade aos nossos corações, Dona Luzia trouxe para nossa aula uma deliciosa torta de maçã, prato predileto da Dona Dirce e do Senhor Josué Peixoto, nosso querido homenageado e inspirador do trabalho da Biblioteca Digital, que recebe seu nome.
Uma especiaria deliciosa e com sabor de saudade e gratidão.
Dona Luzia se esmera a cada dia nas aulas de Informática no Instituto Francisca de Souza Peixoto.

Nem o professor resistiu a esta gostosura!

Torta de maçã
Ingredientes:
·         ½ xícara de leite
·         125g de margarina
·         125g de açúcar
·         150g de farinha de trigo
·         2 ovos (claras em neve)
·         3 maçãs
·         50g passas e raspa de um limão
·         3 colheres de sopa de essência de baunilha
·         1 pitada de sal

Modo de preparo:
Bata a manteiga com açúcar e as gemas para ficar no ponto de claras em neve, depois acrescentar a raspa do limão, a essência de baunilha, o sal e as claras em neve, bata mais um pouco e por último as maçãs em cubo não muito finos.
Unte a forma com farinha para não agarrar, coloque em forno quente ½ horas mais ou menos, depois de assado polvilhe açúcar.
Sirva gelada ou quente.


6 comentários:

Maycon Carvalho disse...

Nossa Dona Luzia, essa torta parece muito boa!!!
Traga para nós. Bjos

Maria da Conceiçao f. Pereira disse...

Dª luzia a senhora está muito bem na foto. Sua receita é uma delicia, obri-
da por dividi-la conosco. Bom dia!

Filomena Rosa pereira disse...

Luzia sua torta de maçã estava deliciosa adorei

Irany da cruz Françisco disse...

Obrigado pela torta
Estava uma delicia!

Milton Amora disse...

A torta da senhora estar uma delicia quero prova de novo

Luzia de souza disse...


Irani gostei muito dos seus livros que nos trazem palavras de deus